Панкейки на патичку

Це дуже весело, цікаво і піднімає усім настрій, навіть дорослим(так-так, особливо дорослим . Ось такі панкейк-попси, або, по нашому, панкейки на патичку пропоную приготувати на недільний родинний сніданок. Подайте панкейк попси з медом, кленовим сиропом, конфітюрами, навіть зі сметаною чи йогуртом -однаково буде смачно. Просто беріть за патичок готовий панкейк попс, занурюйте кейк у мед, сметану чи сироп — і відразу до рота! У результаті такого випікання патички дуже добре прикріпляються до тіста і панкейк попси надійно тримаються на цьому патичку! Смакота!
ПРИГОТУВАННЯ:

Сполучити пересіяне борошно, цукор, сіль, соду та розпушувач. Перемішати добре вінчиком. Окремо злегка збити яйце, йогурт та розтоплене, але вистигле вершкове масло.
Тепер з'єднати обидві суміші і перемішати зовсім легенько(лише до з'єднання усіх інгредієнтів).
Розігріти пательню з антипригарним покриттям. Викладати чайною ложкою невеличкі кругленькі панкейки. Почекати 1 хвилину і далі викласти на тісто дерев'яні шпажки(довжина 10 сантиметрів, тому більша частина шпажки буде поза тістом). Трішки ложкою поправити над шпажками тісто, щоб шпажка повністю у нього занурилась. Готувати 3-4 хвилини. Далі перевернути панкейки на іншу сторону(допоможіть собі чистою шпажкою) і готувати ще 3 хвилини. Вихід — 20-22 штуки. Уменена невеличку пательню поміщалося відразу 4 панкейк попси з патичками за один раз. Впевнена, що на більшій пательні їх поміститься 5-6 за один раз.

Повернутись на початок рецепту "Панкейки на патичку"