Рецепти

Оладки з кукурудзяного борошна

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

борошно кукурудзяне	3-4 ст.ложки
борошно	3-4 ст.ложки
цукрова пудра	1,5-2 ст.ложки
дрібка солі
розпушувач тіста	1 ч.ложка
кефір	250 мл
яйця курячі	2 шт.
масло вершкове	15 г.
олія для смаження

Завдяки кукурудзяному борошну, оладки вийдуть особливо пухкими і ароматними, а ще насичено жовтого кольору. Смачно поєднуються з медом та горішками.
Оладки з кукурудзяного борошна
Для початку змішати обидва види борошна. Додати до них сіль, цукрову пудру і розпушувач для тіста.
Яйця збити з кефіром і додати до них розтоплене вершкове масло. Перемішати.
Сухі інгредієнти з'єднати з рідкими, перемішати до стану густої сметани.

Розігріти олію на сковороді й смажити оладки на середньому вогні з двох сторін.
Відразу подавати оладки з медом і чаєм.