Ніжні вівсяні млинці з маково-вишневою начинкою

Вітаю, дорогі господиньки!

Пропоную урізноманітнити ранки смачнічими налисниками з не менш смачною начинкою!

Для начинки я використовувала сушену вишню, яку попередньо замочила у гарячій воді. Ви можете замінити її на морожену або вишню з варення, попередньо зцідивши рідину

Готуємо млинці:

Все просто та стандартно — всі інгредієнти змішуємо між собою та залишаємо тісто на 10 хв., щоб воно відпочило. Опісля змажимо на пательні. Залежно від особливостей останньої, змащуємо або ні маслом чи олією.

Готуємо начинку:

Мак заливаємо великою кількістю води та ставимо на вогонь. Варимо після закипання 10 хв, періодично поміщуючи. Опісля — зливаємо. Заливаємо молоком та варимо ще 10 хв. Зливаємо. Перекручуємо щерез дрібну решітку м*ясорубки. Якщо додаємо цукор, то перекручуємо разом з ним, якщо мед — то додаємо вже опісля. Можемо додати прянощі за смаком. Якщо хочемо, то можемо перекрутити разом з вишнєю, але я більше люблю, щоб у начинці вона була цілою. Тож останньою вводимо вишню.

До речі, цю макову начинку ми можемо використати як начинку у випічці, додавши один збитий до піків білок та трішки більше цукру.

Скручуємо налисники та насолоджуємося. Присмачуємо медом, сметаною чи варенням.

Повернутись на початок рецепту "Ніжні вівсяні млинці з маково-вишневою начинкою"