Ніжні вівсяні млинці з маково-вишневою начинкою

Ніжні вівсяні млинці з маково-вишневою начинкою
Інгредієнти
Млинці
борошно вівсяне
155 г.
яйця курячі
4 шт.
молоко
250 г.
масло вершкове
4 ст.ложки
сіль
Начинка
мак
300 г.
молоко
300 мл
цукор
вишня сушена
спеції

Вітаю, дорогі господиньки!

Пропоную урізноманітнити ранки смачнічими налисниками з не менш смачною начинкою!

Для начинки я використовувала сушену вишню, яку попередньо замочила у гарячій воді. Ви можете замінити її на морожену або вишню з варення, попередньо зцідивши рідину

Готуємо млинці:

Все просто та стандартно — всі інгредієнти змішуємо між собою та залишаємо тісто на 10 хв., щоб воно відпочило. Опісля змажимо на пательні. Залежно від особливостей останньої, змащуємо або ні маслом чи олією.

Готуємо начинку:

Мак заливаємо великою кількістю води та ставимо на вогонь. Варимо після закипання 10 хв, періодично поміщуючи. Опісля — зливаємо. Заливаємо молоком та варимо ще 10 хв. Зливаємо. Перекручуємо щерез дрібну решітку м*ясорубки. Якщо додаємо цукор, то перекручуємо разом з ним, якщо мед — то додаємо вже опісля. Можемо додати прянощі за смаком. Якщо хочемо, то можемо перекрутити разом з вишнєю, але я більше люблю, щоб у начинці вона була цілою. Тож останньою вводимо вишню.

До речі, цю макову начинку ми можемо використати як начинку у випічці, додавши один збитий до піків білок та трішки більше цукру.

Скручуємо налисники та насолоджуємося. Присмачуємо медом, сметаною чи варенням.

Ніжні вівсяні млинці з маково-вишневою начинкою

Повернутись на початок рецепту "Ніжні вівсяні млинці з маково-вишневою начинкою"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Фотка фантастична
avatar

tori

+
0
Щиро дякую!!!
avatar

Anyutka1993