Млинці заварні на кефірі

Млинці заварні на кефірі

Інгредієнти

2 склянки
2 шт.
2 склянки
0,5 ч.ложки
1,5-2 ст.ложки
1 склянка
0,5 ч.ложки
2-3 ст.ложки

Інгредієнти

кефір
2 склянки
яйця курячі
2 шт.
борошно пшеничне
2 склянки
сіль
0,5 ч.ложки
цукор
1,5-2 ст.ложки
окріп
1 склянка
сода харчова
0,5 ч.ложки
олія
2-3 ст.ложки

Кефір, яйця, сіль, цукор та просіяне борошно перемішати. Трохи збити вінчиком.
В склянку крутого окропу додати соду, швидко розмішати та вилити в тісто, перемішати і дати постояти 5 хвилин.
Додати 2-3 столові ложки олії та перемішати. Випікати на розпеченій сковороді, змащеній олією або салом. Млинці виходять дуже ніжні і з гарними дірочками.
Млинці заварні на кефірі

Млинці подавати з улюбленою начинкою чи соусом, ми традиційно полюбляємо у вигляді налисників з солодким сиром. Сьогодні присмачили ще й кизиловим джемом — смакота!


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Млинці заварні на кефірі"

Коментарі (4)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Люблю млинці
avatar

oksana_sadova

+
0
Дякую! Ми теж дуже їх любимо
avatar

korica

+
0
Дуже добрі млинці! Заварювання тіста кип'ятком завжди дає чудовий результат
avatar

Medunya

+
0
Дякую!
avatar

korica