Рецепти

Млинці заварні на кефірі

korica (Олена) Написати лист

Рейтинг

+205.00

Рецепти користувача (32)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

кефір	2 склянки
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	2 склянки
сіль	0,5 ч.ложки
цукор	1,5-2 ст.ложки
окріп	1 склянка
сода харчова	0,5 ч.ложки
олія	2-3 ст.ложки

Інгредієнти

кефір	2 склянки
яйця курячі	2 шт.
борошно пшеничне	2 склянки
сіль	0,5 ч.ложки
цукор	1,5-2 ст.ложки
окріп	1 склянка
сода харчова	0,5 ч.ложки
олія	2-3 ст.ложки

Кефір, яйця, сіль, цукор та просіяне борошно перемішати. Трохи збити вінчиком.
В склянку крутого окропу додати соду, швидко розмішати та вилити в тісто, перемішати і дати постояти 5 хвилин.
Додати 2-3 столові ложки олії та перемішати. Випікати на розпеченій сковороді, змащеній олією або салом. Млинці виходять дуже ніжні і з гарними дірочками.
Млинці заварні на кефірі

Млинці подавати з улюбленою начинкою чи соусом, ми традиційно полюбляємо у вигляді налисників з солодким сиром. Сьогодні присмачили ще й кизиловим джемом — смакота!

Смачного!