Рецепти

Млинчики по-російськи

Переклади рецепту

Eliaa (Элеонора) Написати лист

Рейтинг

+291.00

Рецепти користувача (102)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

молоко	1 л
дріжджі свіжі	50 г.
цукор	2 ст.ложки
сіль
яйця курячі	4 шт.
олія соняшникова	3 ст.ложки
борошно	2-3 склянки

Млинчики по-російськи

Приготування

У теплій 1 л. молока додала 50 гр. свіжих дріжджів, 2 ст. ложки цукрового піску, сіль.
Все перемішати і дати дріжджям піднятися хв. 15.
Додаю 4 яйця, олії соняшникової 3ст. ложки, борошна десь 2-3 ст. перемішую до стану не густої сметани, а міксером щоб грудочок не було.
І ставлю в тепле місце подихати.
Наливаємо готове тісто на гарячу сковорідку тефлонову без олії, (готові змащую вершковим маслом) тонким шаром.
Обсмажуємо з 2х сторін.
Подала з чаєм з самовара, червоною, чорною ікрою, сметаною!)