молоко |
350 мл |
борошно пшеничне |
200 г. |
яйця |
3 шт. |
олія |
2 ст.ложки |
цукор |
2 ст.ложки |
сіль |
1/3 ч.ложки |
Найідеальніші млинці з випробуваних.
Яйця збити вінчиком із цукром, сіллю та 100 мл молока. Вмішати борошно, а потім поступово — решту молока. Вкінці вмішати олію. Залишити тісто на 30 хвилин. Випікати на середньому вогні. Сковорідку можна не змащувати.
Medunya