М'ясні острівці

М'ясні острівці

Інгредієнти

Інгредієнти

свинина
0,5 кг
яйця курячі
1 шт.
крохмаль
1-2 ст.ложки
сіль
перець чорний мелений

М'ясні острівці
Моя сім'я, на святковий стіл готує з м'ясного: смажене м'ясо або птицю. Здається нудно. Зробіть м'ясну страву незвичайною: -).

Приготування:
Для цього візьміть 0,5 кг свинини або яловичини (хто, що більше любить). Нарізаємо м'ясо невеликими смужками, завтовшки 5 мм. М'ясо солимо, перчимо, додаємо 1 яйце і 1-2 столових ложки крохмалю (щоб маса добре формувалася). Перемішайте і поставте маринуватися в холодильник на 1,5-2 години. На розігріту пательню, налийте масло, формуйте ложкою «острівці» з м'ясної маси. Обсмажити до золотистого кольору з обох боків. Страва проста, але при цьому дуже смачне. Ця м'ясна страва прикрасить святковий стіл, та і просто, коли захочете себе побалувати, приготуйте, — залишитеся задоволені.

Повернутись на початок рецепту "М'ясні острівці"

Коментарі (3)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Улюблене блюдо моєї матусі — щось подібне вона також виробляє з м«са, я надаю перевагу відбивним.
avatar

Lyuba

+
0
Отбивные, более обыденное блюдо, а иногда хочется чего-то необычного. А «островки» интересные на вкус и быстро готовяться
avatar

maximumkiller

+
0
а що, оригінально!
avatar

Scratch