Спагеті з куркою і соусом чилі

Спагеті з куркою і соусом чилі

Інгредієнти

Інгредієнти

спагетті
400 г.
грудки курячі
2 шт.
перець чилі
1 шт.
томати
1 шт.
перець болгарський
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
морква
1 шт.
гриби
200 г.
горох сушений
150 г.
часник (зубки)
2 шт.
петрушка
перець чорний мелений
коріандр мелений
сіль
вода
200 мл
крохмаль
1 ч.ложка
масло вершкове
3-4 ст.ложки

А ось це приготував мій чоловік, коли я хворіла… Як же приємно, коли є кому про тебе подбати…
Спагеті з куркою і соусом чилі

Приготування
Спочатку приготуємо соус для спагетті:

Курячі грудки порізати на невеликі шматочки і обсмажити на вершковому маслі.
На іншій сковороді обсмажити у вершковому маслі дрібно нарізану цибулю, часник, перець чилі, солодкий перець і гриби. Потім покласти обсмажені шматочки курки і дрібно порізаними помідор, спеції. Перемішати. Потім розвести крохмаль в 100 мл холодної води і додати до овочів. Посолити за смаком. Додати нарізану моркву і горох. Тушкувати 20 хвилин.

Відварити спагетті до готовності.

На тацю викласти спагеті, зверху покласти соус і посипати зеленню петрушки.

Смачного!

Рецепт від nagmaa.livejournal.com

Повернутись на початок рецепту "Спагеті з куркою і соусом чилі"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути