Спагетти с курицей и соусом чили

Спагетти с курицей и соусом чили

Ингредиенты

Ингредиенты

спагетти
400 г.
грудки куриные
2 шт.
перец чили
1 шт.
томаты
1 шт.
перец болгарский
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
грибы
200 г.
горох сушеный
150 г.
чеснок (зубки)
2 шт.
петрушка
перец черный молотый
кориандр молотый
соль
вода
200 мл
крахмал
1 ч.ложка
масло сливочное
3-4 ст.ложки

А вот это приготовил мой муж, когда я болела… Как же приятно, когда есть кому о тебе позаботиться…
Спагетти с курицей и соусом чили

Приготовление
Сначала приготовим соус для спагетти:

Куриные грудки порезать на небольшие кусочки и обжарить на сливочном масле.
На другой сковороде обжарить в сливочном масле мелконарезанный лук, чеснок, перец чили, сладкий перец и грибы. Затем положить обжаренные кусочки курицы и мелконарезанный помидор, специи. Перемешать. Затем развести крахмал в 100 мл холодной воды и добавить к овощам. Посолить по вкусу. Добавить нарезанную морковь и горох. Тушить 20 минут.

Отварить спагетти до готовности.

На блюдо выложить спагетти, сверху положить соус и посыпать зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmaa.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Спагетти с курицей и соусом чили"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть