Королівська паста "з сюрпризом"

Паста з красивим та ароматним «секретом-сюрпризом» всередині сподобається як дорослим, так і дітям. Це і смачно, і красиво, і цікаво.
ПРИГОТУВАННЯ:
У мисці перемішати борошно із семоліною. У яєць відділити білки від жовтків. Нам знадобляться лише жовтки. Перемішати жовтки з водою та олією і вилити у миску. ( у ямку всередині борошняної суміші). Спочатку ложкою, а потім руками замісити тісто (місити 5-6 хвилин). Накрити рушником і залишити за кімнатної температури на 30 хвилин. Далі розкачати тісто у пласт товщиною 1 мм і нарізати смужками шириною 10 см. Злегка змастити половину смужок водою, згори викласти молоді листочки м'яти, меліси, пелюстки чайних троянд. Накрити згори другою смужкою і добре розкачати усе разом качалкою, щоб обидва пласти надійно з'єднались. Далі нарізати смужками товщиною 1 см, розкласти на кулінарній дошці в один шар і підсушити 30-45 хвилин за кімнатної температури. Перед подачею відварити у киплячій підсоленій воді до готовності (приблизно 4-5 хвилин).

Повернутись на початок рецепту "Королівська паста "з сюрпризом""