Прямий ефір
Рецепти
Паста з беконом, горошком і м'ятою
Інгредієнти
Рецепт з книжки Джеймі «Міністерство їжі» — паста з беконом, зеленим горошком і м'ятою. Дуже свіжий і простий.
Приготування
Поставити варити пасту. На пательні розігріти ложку олії, обсмажити нарізаний смужками бекон до золотавості і хрусткості, тим часом обриваємо листочки з м'яти і дрібно краємо. Коли бекон дійшов до кондиції, перчимо його, всипаємо горошок, перемішуємо, додаємо сметану і м'яту. Туди ж вкидаємо готову пасту. Якщо соус загустий, додаємо ложку-другу води, в якій варилася паста. Всипаємо трохи тертого пармезану. Коли соус почне булькати, викладаємо на тарілки і подаємо. Беліссімо!Повернутись на початок рецепту "Паста з беконом, горошком і м'ятою"
Scratch
Італійці можуть побити.
Петрушку зелену туди додають.
Не копіюйте чужих помилок.
Kagor
Японці можуть побити кожного, хто у нас готує і їсть суші, і нічо.
Lana
Kagor
Lana
А щодо імпровізації в кулінарії, то це є мистецтво в межах певних правил.
Порушення цих правил призводить до втрати апетиту
Ось, не полінився та сфоткав з кулінарної книжки про застосування мняти.
img838.imageshack.us/img838/4849/menta.jpg
Смачних експериментів
Kagor
Lana
А щодо імпровізації, якби Оліверові батьки не імпровізували уночі, то не появився би на світ кухонний імпровізатор — автор такого рецепта.
Kagor