Прямий ефір
Рецепти
Яйце-пашот - без проблем
Інгредієнти
Яйце-пашот — це яйце, зварене в підкисленому кип'ятку без шкарлупи. Виходить воно з рідким жовтком і легенько звареним білком. Пропоную спосіб, за яким пашот вийде у кожного без проблем і надмірних зусиль. Усе настільки просто, що аж смішно.
Приготування
Для цього потрібно у горнятко, придатне для готування у мікрохвильовці, влити 6 ст. ложок кип'ятку, сіль і оцет. Туди ж розбити яйце.
Поставити у мікрохвильовку на найбільшу потужність приблизно на 40 секунд (мені треба було 35).
Усе — яйце готове.
Якщо подати його на підсмаженому тості з беконом і голландським соусом, отримаємо чудовий сніданок, так поширений у Франції: яйце Бенедикт.
Смачного!
Схожі рецепти
KraLova
Medunya
Mila
Medunya
Мені цікаво інше… Скільки яєць бабахнуло в мікрохвильовці до того як було вирахувано пропорції яйце-вода і т.д.?
Sol
stfalcon
Sol
stfalcon
Sol
Medunya