Прямой эфир
Рецепты
Яйцо-пашот - без проблем
Ингредиенты
Яйцо-пашот — это яйцо, сваренное в подкисленном кипятка без скорлупы. Получается оно с жидким желтком и слегка сваренным белком. Предлагаю способ, по которыму пашот получится у каждого без проблем и лишних усилий. Все настолько просто, что даже смешно.
Приготовление
Для этого нужно в чашку, пригодное для приготовления в микроволновке, влить 6 ст. ложек кипятка, соль и уксус. Туда же разбить яйцо.
Поставить в микроволновку на самую большую мощность примерно на 40 секунд (мне надо было 35).
Все — яйцо готово.
Если подать его на поджаренном тосте с беконом и голландским соусом, получим замечательный завтрак, так распространенный во Франции: яйцо Бенедикт.
Приятного аппетита!
KraLova
Medunya
Mila
Medunya
Мені цікаво інше… Скільки яєць бабахнуло в мікрохвильовці до того як було вирахувано пропорції яйце-вода і т.д.?
Sol
stfalcon
Sol
stfalcon
Sol
Medunya