А де ж знайти вітаміни весною???

А де ж знайти вітаміни весною???
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано

Ранньою весною прилавки магазинів радують око першими овочами...
Як же збагатити свій раціон вітамінною продукцією та власними рецептами весняного меню??? Про це детальніше…

Огірок.А де ж знайти вітаміни весною???
Володіє такими цінними властивостями, як: поліпшення росту волосся, зміцнення серця і судин, є ефективним сечогінним засобом. Огірковий сік використовується для профілактики перенапруження міокарда, атеросклерозу, нормалізації роботи нервової системи.
Містить такі вітаміни: С, А, Р Р, група В.

Шпинат.
Багатий йодом, калієм. Зміцнює пам'ять, підвищує здатність запам'ятовувати, зміцнює кісткову систему, нормалізує кислотність шлунка. Шпинат використовують для приготування супів, пиріжків з листкового тіста, салатів і т.д.

Містить такі вітаміни: група В, Е, РР, Д, К

Цибуля.
Головний секрет корисних властивостей цибулі — високий вміст в ній ефірної олії особливих речовин – фітонцидів, які мають потужну антибактеріальну дію. За лічені секунди гинуть багато видів бактерій і грибів. Цибуля містить в собі цілий комплекс вітамінів (А, В і С) А салат із цибулі — користь для очей.

Повернутись на початок рецепту "А де ж знайти вітаміни весною???"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Гарна статтяТільки я б ще згадала про наш народний лікар — часник. Про селеру, редьку, ріпу, які зберігають вітаміни майже всю зиму і не є вирощеними в парнику з обробленням хімікатами і стимуляторами росту, як огірок, чи помідор. Звичайно огірок — це добре, проте ранньою весною для поповнення організму вітамінами я б його не рекомендувала, краще трішки з ним почекати.
А ще ж є квашена капуста (і т.п.), яблука (зимові, якщо власні заготовляєте), або домашня сушка (овочі, фрукти, ягоди, гриби, трави), та навіть заморожені фрутки і ягоди теж зберігають свої корисні властивості.
Список можна довго продовжувати, головне дійсно ці вітаміни споживати
avatar

Sellin

+
0

а я в цю пору вирощую крес-салат — як субстрат використовую дуже тонкий шар вати, насичений водою. Насіння висіваю суцільно, накриваю плівкою або склом, ставлю у тепле місце для проростання (на 1—2 дні), а потім слідкую за постійним зволоженням. Кожні сім днів сівбу повторюю. Крес-салат має пікантний гострий присмак, містить велику кількість поживних речовин. Дуже корисна травичка.
avatar

gutka

+
0
Вау, досить цікаво
avatar

Trashy

+
0
Варто зробити у цей період для організму ось таку вітамінну бомбу: по 100 г родзинок, горіхів,250 мл меду, сік 1 лимона, 50-100 г бджолиного квіткового пилку. Усе гарно вимішати і вживати по 1 столовій ложці суміші на день. Організм буде забезпечений не лише усіма потрібними вітамінами, але й мінералами, амінокислотами, мікроелементами.
avatar

Medunya

+
0
avatar

Trashy