Сирна Великодня Паска - Ніжна, м'яка, повітряна Пасха

Це кращий рецепт Пасхального Кулiча, яким я користуюся вже багато років. Найсмачніше не знайдете! Паска довго залишається м'якою, пишною, ароматною, смачною і красивою. Ці паски просто чарівні!

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
Спершу зробити опару.

Накрити плівкою і дати час набрякнути протягом 2-2,5 годин.

Зробити основу з сирного тесту.

Білки залишити для прикраси.

Змішати опару з сирною масою.

Дати тісту відпочити протягом 4 годин у теплому місці або 10 годин у холодильнику.

Підготувати начинку для паски, залити сиропом.

Готове тісто розділити на 5 частин.

Додати в кожен шматочок начинку.

Розмістити тісто в формочки.

Накрити рушником і ще дати відпочити 1 годину.

Запекти в духовці при температурі 170 градусів протягом 35 хвилин.

Зробити глазур для пасок з білка і цукру.

Прикрасити паски глазур'ю і шоколадом.

Детальний приготування дивіться у відео-рецепті на цій сторінці.

Бажаю всім щастя і добра! Щасливої ​​Пасхи!

Повернутись на початок рецепту "Сирна Великодня Паска - Ніжна, м'яка, повітряна Пасха"