Солоні кекси з сиром

Солоні кекси з сиром
Інгредієнти
2 шт.
0.5 ч.ложки
100 г.
1.5 склянки
сода харчова (гашена оцтом)
1 ч.ложка
3 ст.ложки
яйця курячі
2 шт.
цукор
сіль
0.5 ч.ложки
масло вершкове
100 г.
борошно пшеничне
1.5 склянки
сода харчова (гашена оцтом)
1 ч.ложка
йогурт
3 ст.ложки

Солоні кекси з сиром
Доброго вечора. Хочу розповісти вам як я експериментувала з приготуванням солоних кексиків з твердим сиром. У мене був універсальний рецепт для звичайних кексів і я їх часто готувала. Використовуючи різні наповнення: шматочки шоколаду, вишні. варене згущене молоко… Але цього разу вирішила поекспериментувати.

Приготування:
М'яке масло змішала з цукром і сіллю, додала підбиті 2 яйця, 3 столові ложки йогурту або майонезу і перемішуючи додавала борошно в кінці додала соду погашену оцтом.
Ці кексики ми з Полюшею робили разом. Вона допомагала мені розкладати тарталетки по формочках, чесно кажучи більша частина була безнадійно зіпсована.
Я викладала по столовій ложці тіста в тарталетки а Поля клала в тісто по шматочку твердого сиру, а я потім зверху виклададала ще по ложці тіста
Майбутні кексики помістили в духовку до готовності. Коли ми з Полінкою розрізали вистигший кексик то побачили, що сир розтав і в тісті утворилась пустота. Я вирішила додати якоїсь начинки, але нічого такого підходящого якраз не знайшлось в холодильнику. Я відварила яйця потерла їх на дрібну терку. Додала зелені і за допомогою кондитерського шприца наповнила пустоти в кексиках.

Повернутись на початок рецепту "Солоні кекси з сиром"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Не розгубилась і гарно викрутилась з ситуації
avatar

Medunya

+
0
дякую
avatar

tori