Пісні мафіни з курагою

Приготування

1. Змішати борошно, цукор, розпушувач, корицю і нарізану курагу.

2. В іншій мисці перемішати яблучне пюре з олією.

3. Додати яблучну суміш до борошна і перемішати до однорідності.

4. Викласти тісто, заповнюючи наполовину в спеціальні форми. Розрівняти мокрою ложкою. Зверху посипати подрібненими горіхами.

5. Випікати в розігрітій до 180℃ в духовці до золотистого кольору близько 25-30 хвилин. Я використала одну форму з паперовими формочками, а одну силіконову — тож олією ні одну ні другу форми не змащувала.
Готовність перевіряти дерев'яною паличкою — вона повинна виходити з тіста сухою. За бажанням готові мафіни можна посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Пісні мафіни з курагою"