Recipes

Lean muffins with dried apricots

Lean muffins with dried apricots

Ingridients

200 g.
3 spoon
1,5 tsp.
250 ml
1 tsp.
4 spoon
For 12 porions

Ingridients

wheat flour
200 g.
sugar
3 spoon
baking powder
1,5 tsp.
apple puree
250 ml
dried apricots
nuts
ground cinnamon
1 tsp.
vegetable oil
4 spoon

Preparation

1. Mix flour, sugar, baking powder, cinnamon and chopped dried apricots.
Lean muffins with dried apricots
2. In another bowl, mix the oil with apple puree.

3. Add apple mixture to the flour and mix to homogeneity.

4. Put the dough, filling half in special forms. Smooth with wet spoon. Sprinkle with chopped nuts.

5. Bake in the heated oven at 180℃ till golden color for 25-30 min. I used one form with paper molds, and another silicone- so didn`t smear them with oil.
Check the readiness with a wooden stick – it might come out from dough dry. If you wish, ready muffins can be sprinkled with powdered sugar.
Bon Appetite!

Top of recipe "Lean muffins with dried apricots"

Comments (10)

RSS Collapse / Expand
 

 
+
0
які гарненькі, шкода що я вже форми для кексів повернула подрузі
avatar

tori

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
В пісній випічці яблучне пюре так гарно звучить і частково замінює собою масло. Гарні мафіни з таким багатим складом!
avatar

Medunya

+
0
Дякую, пекла знову тільки замість кураги та горішків додала до тіста родзинки та насіня соняшника — також смачно
avatar

gutka

+
0
Хорошенькие получились!)
avatar

MariaS

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
які маффіни! якраз для мене! забираю в обране
avatar

Gruwka

+
0
дякую
avatar

gutka

+
0
Готувала по цьому рецепту. Смачно і вітамінно
avatar

Babusja

+
0
Мафіни чудові!!! Яка насичена начинка!!! Bon Appetite!
avatar

Ester