МЕДОВО-ЯБЛУЧНІ КЕКСИ

Приготування

1. У великій посудині збити яйця з вершками, маслом, медом та молоком(усі вологі інгредієнти).
2. Додати сіль і ще раз збити.
3. У окремій посудині змішати муку з корицею та розпушувачем (усі сухі інгредієнти окрім солі).
4. До збитої маси додавати сухі інгредієнти та добре перемішувати, щоб не було грудочок або просто збити міксером.
5. Тісто не має бути занадто густим і забитим!
6. Яблука різати кубиками (можна більшими, а можна малими – залежить від форми); обкатуляти у борошні, змішаному з цукровою пудрою чи у медові і у муці (можна і без цього).
7. Наповнити формочки на ¾ частини та покидати яблука; якщо яблука не тонуть, то прикрити тістом.
8. Випікати 44 хв. при 175 градусах.

Повернутись на початок рецепту "МЕДОВО-ЯБЛУЧНІ КЕКСИ"