Рецепти

Кукурудзяні мафіни

Переклади рецепту

Iryna Написати лист

Рейтинг

+83.00

Рецепти користувача (13)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

борошно кукурудзяне	200 г.
борошно пшеничне	200 г.
цукор	100 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
яйця курячі	2 шт.
масло вершкове (розтоплене)	75 г.
молоко	1 склянка
мед	2-3 ст.ложки

Кукурудзяні мафіни

Приготування

З'єднати окрему сіхі (борошно, цукор і розпушувач) і рідкі (яйця, масло, молоко, мед) інгредієнти.
Тоді перемішати все разом (щоб не було грудочок) і заповнити тістом (воно доволі рідке) формочки для мафінів або кексів (приблизно на 3/4). У мене не було паперових форм, тому я формочки змащувала маслом і посипала борошном.
Випікати 15-20 хв. при 190 градусах. Готовність перевірити зубочисткою.
Готові мафіни за бажанням розрізати і змастити маслом.

Повернутись на початок рецепту "Кукурудзяні мафіни"

10964
Iryna
27 вересня 2012, 16:58
Мені подобається
6
- Lyuba,
- Medunya,
- Sol,
- natapit,
- KraLova,
- teterenok
В обране

Схожі рецепти

Такі сонячні вийшли мафіни

З кукурудзяним борошном так гарно завжди виходить

Medunya

27 вересня 2012, 19:24
Відповісти
↓

Дякую, Леся)))

Iryna

28 вересня 2012, 15:55
Відповісти
↑
↓

Це українською мабуть кексики.

Kagor

27 вересня 2012, 20:16
Відповісти
↓

Не зовсім))) Мафіни, як правило, більш плоскі і не такі солодкі як кекси. А ще кекси, на відміну від маффінів, збиваються більше і більш пористі та пишні.