Кукурузные маффины

Кукурузные маффины

Ингредиенты

200 г.
200 г.
100 г.
1 ч.ложка
2 шт.
масло сливочное (розтоплене)
75 г.
1 стакан
2-3 ст.ложки

Ингредиенты

мука кукурузная
200 г.
мука пшеничная
200 г.
сахар
100 г.
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
яйца куриные
2 шт.
масло сливочное (розтоплене)
75 г.
молоко
1 стакан
мед
2-3 ст.ложки

Кукурузные маффины

Приготовление

Соединить отдельно сухие (мука, сахар и разрыхлитель) и жидкие (яйца, масло, молоко, мед) ингредиенты.
Тогда перемешать все вместе (чтобы не было комочков) и заполнить тестом (оно довольно жидкое) формочки для маффинов или кексов (примерно на 3/4). У меня не было бумажных форм, поэтому я формочки смазывала маслом и посыпала мукой.
Выпекать 15-20 мин. при 190 градусах. Готовность проверить зубочисткой.
Готовые маффины по желанию разрезать и смазать маслом.
Кукурудзяні мафіни

Вернуться к началу рецепта "Кукурузные маффины"

Комментарии (7)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Такі сонячні вийшли мафіни З кукурудзяним борошном так гарно завжди виходить
avatar

Medunya

+
0
Дякую, Леся)))
avatar

Iryna

+
0
Це українською мабуть кексики.
avatar

Kagor

+
0
Не зовсім))) Мафіни, як правило, більш плоскі і не такі солодкі як кекси. А ще кекси, на відміну від маффінів, збиваються більше і більш пористі та пишні.
avatar

Iryna

+
0
рецепт від Ектора)
avatar

lupusinfabula

+
0
Від цього вони гіршими точно не стали))))
avatar

Iryna

+
0
Дякую за рецепт. Структура готового мафіна у мене вийшла розсипчастою і досить жирною. Колір-як на фото, сонячний.
avatar

Kiss