Кава по-віденськи

Кава по-віденськи

Інгредієнти

кава (напій)
50 мл
1 ст.ложка

Інгредієнти

кава (напій)
50 мл
вершки збиті
1 ст.ложка
шоколадна стружка

Як і обіцяла, привезла зі Львова трохи кавових ідей.

Одна з моїх улюблених кав — кава по-віденськи. Насправді Відень не має до неї жодного стосунку, бо ж у Відні п'ють каву з медом (принаймні так Юрій Винничук у своїй кавовій книзі пише), а в Україні кавою по-віденськи називають еспресо зі збитими вершками і за бажанням притрушене шоколадною стружкою.

Приготування
Зготували еспресо, виклали вершки, притрусили шоколадом — і радуйте себе чи гостей.

Повернутись на початок рецепту "Кава по-віденськи"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
яка чудова «шапочка»
avatar

gutka

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Яка смакота і ТАК гарно
avatar

Medunya

+
0
Дякую. щоб напекти кексів наварилось багато кави))
avatar

Dzyga

+
0
вже не пам'ятаю, але, здається, є якась історія у Львові щодо назви цієї кави.
проте можу і помилятися, бо я скільки у Львові жив, завжди надавав перевагу каві «Фейрі з вогником 2» що у кав'ярні «Під синьою пляшкою»
avatar

Scratch

+
0
Я теж люблю «фейрі з вогником-2». 1 — з коньяком, 2 — з ромом. навіть хотіла на флешмоб приготувати, але в нас дома рому немає, а володарем коньяка є тато, який не дає його на пустощі переводити))
avatar

Dzyga

+
0
Да, з ромом ароматніша як на мене. Ну і спецій різних там достатньо.
avatar

Scratch

+
0
мм.ну там здається крім рому гвоздичка і шматочок апельсину чи лимону клали
avatar

Dzyga