Кофе по-венски

Кофе по-венски
Ингредиенты
кофе (напиток)
50 мл
1 ст.ложка
кофе (напиток)
50 мл
сливки взбитые
1 ст.ложка
шоколадная стружка

Как и обещала, привезла из Львова немного кофейных идей.

Одна из моих любимых кофе- кофе по-венски. На самом деле Вена не имеет к нему никакого отношения, так как в Вене пьют кофе с медом (по крайней мере так Юрий Винничук в своей кофейной книге пишет), а в Украине кофе по-венски называют эспрессо со взбитыми сливками и по желанию покрытый шоколадной стружкой.

Приготовление
Приготовили эспрессо, выложили сливки, притрусили шоколадом — и радуйте себя или гостей.

Вернуться к началу рецепта "Кофе по-венски"

Комментарии (8)
RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
яка чудова «шапочка»
avatar

gutka

+
0
дякую)
avatar

Dzyga

+
0
Яка смакота і ТАК гарно
avatar

Medunya

+
0
Дякую. щоб напекти кексів наварилось багато кави))
avatar

Dzyga

+
0
вже не пам'ятаю, але, здається, є якась історія у Львові щодо назви цієї кави.
проте можу і помилятися, бо я скільки у Львові жив, завжди надавав перевагу каві «Фейрі з вогником 2» що у кав'ярні «Під синьою пляшкою»
avatar

Scratch

+
0
Я теж люблю «фейрі з вогником-2». 1 — з коньяком, 2 — з ромом. навіть хотіла на флешмоб приготувати, але в нас дома рому немає, а володарем коньяка є тато, який не дає його на пустощі переводити))
avatar

Dzyga

+
0
Да, з ромом ароматніша як на мене. Ну і спецій різних там достатньо.
avatar

Scratch

+
0
мм.ну там здається крім рому гвоздичка і шматочок апельсину чи лимону клали
avatar

Dzyga