Закусочні рафаело з хріном

Закусочні рафаело з хріном
Інгредієнти
сир кисломолочний
250 г.
масло вершкове
100 г.
яйця курячі (варені)
2 шт.
корінь хрону
сіль
зелень

Закусочні рафаело з хріном

Приготування

Сир добре разімяти вилкою в пюре.
Додати розмякле вершкове масло, знову пом'яти виделкою.

Яйця розділити на білки і жовтки.
Білки натерти в сирну масу, посолити, натерти хрін, перемішати.

Поставити на годину в холодильник.
Жовтки натерти на дрібній тертці в маленьку салатницю, щоб було зручніше потім обкатувати наші кульки.

З сирної маси робити кульки і обкатувати їх в жовтках.

Дуже смачно і красиво виходить також обкатати такі кульки в дрібно порізаній зелені, смак трохи інший виходить, та й на тарілочці красиво дивиться, жовті і зелені
Також цією масою можна намащувати канапки, але тоді не потрібно ставити масу на годину в холодильник.

Закусочні рафаело з хріном
Бажаю всім приємного апетиту

Дуже люблю ці кульки, люблю кожен раз як вдається розжитися хріном

Повернутись на початок рецепту "Закусочні рафаело з хріном"

Коментарі (13)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Справжні рафаело!
avatar

Dana

+
0
Дякую Дана.
avatar

Masha

+
0
очень красивые колобочки!
avatar

OLYA-V

+
0
Дякую Оля
avatar

Masha

+
0
Браво!З задоволенням закидаю собі в закладки.
avatar

Mafenjka

+
0
Супер, дуже рада, що рецепт приглянувся.
avatar

Masha

+
0
О, це смачні курчатка. А для рафаелок я б жовтки — у масу, а білками обкачувала б. Дуже смачно! Великий +
avatar

Medunya

+
0
Леся, звісно можна і з білком, наступного разу спробую.
Наступного разу зроблю і з білком і з зеленю, тоді і головне фото поміняю
avatar

Masha

+
0
як на мене значно краще ніж звичайні рафаело
avatar

Scratch

+
0
Ти Андрій напевне солодке не любиш? Думаю самий кращий варіант, коли такі рафаело на закускі, а звичайні на десерт
avatar

Masha

+
0
Угу. Мені краще пиво з чимось м'ясним
avatar

Scratch

+
0
реально слинки покотились… шкода, що не маю зараз хріну, бо сьогодні чекаю гостей, ото б їх здивувала!
avatar

juliasha

+
0
Дякую Юля, нічого, іншого разу вже запасешся
avatar

Masha