Приготовление
Творог хорошо размять вилкой в пюре.
Добавить размякшее сливочное масло, снова помять вилкой.
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки натереть в творожную массу, посолить, натереть хрен, перемешать.
Поставить на час в холодильник.
Желтки натереть на мелкой терке в маленькую салатницу, чтобы было удобнее потом обкатывать наши шарики.
С творожной массы делать шарики и обкатывать их в желтках.
Очень вкусно и красиво получается также обкатать такие шарики в мелко изрезанной зелени, вкус немного другой получается, да и на тарелочке красиво смотрится, желтые и зеленые
Также этой массой можно намазывать бутерброды, но тогда не нужно ставить массу на час в холодильник.
Желаю всем приятного аппетита: -*
Очень люблю эти шарики, люблю каждый раз как удается разжиться хреном
Вернуться к началу рецепта "Закусочные рафаэлло с хреном"
Dana
Masha
OLYA-V
Masha
Mafenjka
Masha
Medunya
Наступного разу зроблю і з білком і з зеленю, тоді і головне фото поміняю
Masha
Scratch
Masha
Scratch
juliasha
Masha