Мільфей з буряка

Мільфей з буряка
Інгредієнти
1 шт.
1 шт.
часник (зубчик)
2-3 шт.
кмин (зелень)
Розраховано на 1 порція
буряк
1 шт.
авокадо
1 шт.
часник (зубчик)
2-3 шт.
петрушка
кмин (зелень)
сік лимона
сіль
перець чорний мелений

Дуже любю всілякі легенькі овочеві закуски. Приготуйте такий мільфей з буряка, перемащений кремом з авокадо.
Мільфей з буряка
Готується дуже швидко, особливо якщо у вас вже готовий буряк.
Отже, відварюємо чи запікаємо буряк. Охолоджуємо, очищаємо та нарізаємо на кільця.
Для «крему» очищаємо авокадо.

Нарізаємо на кусочки і робиом разом з часником у блендері пюре. Додаємо сік лимону до смаку (і щоб не потемнів), подрібнену зелень, сіль перець.

Все, можна формувати мільфей (безпосередньо перед подачею).
Перемащуємо кожен кружочок буряка кремом з авокадо.

Дуже смачно виходить! Скуштуйте!

Повернутись на початок рецепту "Мільфей з буряка"

Коментарі (2)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Дуже дивний рецепт.
Навіть не знаю, чи спробую.
avatar

Bogdancev

+
0
ну це для любителів авкодосмак відповідний…
avatar

Vizajust