Кус-кус з апельсинами

Кус-кус з апельсинами

Інгредієнти

1 склянка
2 шт.
1/3 шт.
2 ст.ложки
1/4 пучки
2 ст.ложки
3 ст.ложки
4 ст.ложки
Розраховано на 2 порції

Інгредієнти

кус-кус
1 склянка
апельсини
2 шт.
морква
1/3 шт.
насіння соняшникове
2 ст.ложки
цибуля зелена
1/4 пучки
сік лимона
2 ст.ложки
олія оливкова
3 ст.ложки
сіль, перець
родзинки темні
4 ст.ложки

Смачна та страва з цікавими нотками.
ПРИГОТУВАННЯ:
Моркву почистити та натерти на «корейській» тертці. Апельсини почистити, зняти трохи цедри. Скибки апельсинів вирізати ножем, щоб не було плівок. Сік зберегти(він піде у салат).
Соняшникове насіння підсмажити на пательні.
Кус-кус залити кип'ятком, щоб вода покривала його, та накрити кришкою на 10 хвилин.
Родзинки промити та запарити.
Сполучити апельсиновий сік, лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець та потерту моркву. Промаринувати 5 хвилин.
Кус-кус розпушити виделкою. Докласти в нього родзинки, підсмажене насіння, дрібно посічену зелену цибулю, замариновану моркву разом з маринадом, скибки апельсину, порізані на 3 частини, цедру. Відправити в холодильник на 30 хвилин. Дуже смачно!
Кус-кус з апельсинами
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Кус-кус з апельсинами"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Фото додає апетиту! Дуже смачно!
avatar

Luckchief

+
0
Дякую. Стараюсь
avatar

Medunya

+
0
Яка краса і яка це смакота та ще така швидка в приготуванні!!!
avatar

Ester

+
0
Дякую Мені дуже сподобалось — таке добре поєднання
avatar

Medunya

+
0
avatar

Ester