200 г. | |
5 л | |
1 ст.ложка | |
2 г. | |
1 г. | |
2 г. | |
75 мл | |
2 шт. | |
2 г. | |
70 г. | |
40 г. | |
Розраховано на 6 порцій |
нут |
200 г. |
вода |
5 л |
тахіні |
1 ст.ложка |
червоний перець гострий чілі |
2 г. |
паприка солодка |
1 г. |
зiра |
2 г. |
оливкова олія |
75 мл |
часник зубці |
2 шт. |
ciль |
2 г. |
фета |
70 г. |
маслини |
40 г. |
Всі секрети й тонкощі приготування справжнього хумуса. Хумус — корисна закуска з нуту, підходить вегетаріанцям і в пост. Рецепт хумус по-грецьки, з родзинкою. Готуйте разом зі мною!
Підготувати нут, замочити у воді на ніч.
Відварити нут на плиті або в скороварці до готовності.
Очистити від плівки нут.
Додати в блендер зі спеціями і оливковою олією.
Все перебити.
Зробити сирне мезе.
Подавати готовий нут і зробити кнелі з готового сирного мезе.
Прикрасити маслинами.
Смачного!
Повернутись на початок рецепту "Хумус по-грецьки | Рецепт хумуса"