Шоколадний хумус

Смачна незвичайна страва, всі звикли що хумус це не солодка страва, тож раджу спробувати солодкий варіант дуже смачно й однозначно корисніше ніж цукерки з магазину.
Квасолю замочити на ніч у воді.Відварити до готовності, відцідити і гарно обсушити. Змолоти за допомогою блендера.
Окремо подрібнити до стану порошку мигдаль та фініки. Важливо перемолоти дуже дрібно, далі змішати обидві маси та ще раз перемолоти все блендером. Далі додати всі сухі інгредієнти і знову перемолоти масса стане рідкішою. Й наприкінці додати шоколад й прогріти на пару масу до повного розчинення шоколаду. Солодкість бажано регулювати за смаком зменшуючи або збільшуючи кількість меду.
Все шоколадний хумус готовий.
Зберігати його треба в герметичній упаковці в холодильнику.

Повернутись на початок рецепту "Шоколадний хумус"