Рецепти

Тости з омлетом і помідорами

gutka (Катерина) Написати лист

Рейтинг

+5836.00

Рецепти користувача (488)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Інгредієнти
яйця курячі	4 шт.
масло вершкове	50 г.
сир твердий (Ементаль)	100 г.
томати	2 шт.
олія оливкова
сіль морська
перець чорний мелений
чебрець сушений
батон (кілька скибочок підсмаженого)

Крім того (для смаження):
олія оливкова
масло вершкове

Тости з омлетом і помідорами

Приготування:

Очищені помідори порізати на четвертинки і видалити насіння. Порізати кубиками й обсмажити в невеликій кількості оливкової олії.
Приправити сіллю, перцем, цукром і чебрецем. Ще якийсь час обсмажити помідори помішуючи ложкою до утворення пасти.
Батон нарізати і підсушити в духовці.
Потім збити яйця з дрібкою солі і приправити перцем. Все акуратно перемішати.
Додати тертий сир і знову перемішати.
У сковороді з невеликою кількістю масла вершкового та оливкової олії приготувати омлет.
Викладати на тости порізаний на шматочки омлет, а зверху пасту з помідор. За бажанням зверху прикрасити тертим сиром.
Дуже смачно на сніданок.

Повернутись на початок рецепту "Тости з омлетом і помідорами"