Тортилья з овочами та картоплею

Тортилья з овочами та картоплею
Інгредієнти
картопля молода
3 шт.
перець болгарський
1 шт.
баклажани (невеличкий)
0.5 шт.
кабачки (маленький)
1 шт.
цибуля ріпчаста
1 шт.
сіль
перець чорний мелений
кріп
яйця курячі
5 шт.
томати
1 шт.

Як завжди невеличка передмова.
Тортилья з овочами та картоплею
Одного ранку мій чоловік захотів на сніданок чогось смачненького але щоб швидко і я вирішила поєднати приємне з користим іприготувати йому тортилью

Приготування:
Спочатку я покришила баклажан кубиками і склала його в миску посипавши сіллю (це для того щоб прибрати гірчинку) потім почистила і покришила картоплю.

На сковорідку налила оливкової олійки і піджарила картоплю з зубчиком часнику.

На іншу сковорідку я виклала баклажани нарізану півкільцями цибулю, соломкою перець і натерті кабачки, коли все це трішки притушилось дрібно нарізаний помідор,

солю все за смакос майже на прикінці готування, і картоплю і овочі.
Беру 5 яєць, розмішу. їх, додаю перцю і солі і додаю овочі та картоплю.
Суміш виливаю на сковорідку і На меленькому вогні жарю до готовності, у мене це зайняло десь 25 хв.
Приємного апетиту)))))

Повернутись на початок рецепту "Тортилья з овочами та картоплею"

Коментарі (17)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
получилось очень красиво!
avatar

Tetianka

+
0
дуже дякую
avatar

tori

+
0
смачно!!!
avatar

Vizajust

+
0
І корисно
avatar

tori

+
0
Віта, це в тебе іспанська кухня, бо бачу прапорець Іспанії, то треба виправити, бо ти написала що це італійська!
а тортилья — добра!!!
avatar

MaryanaK

+
0
Дуже дякую за підказку
avatar

tori

+
0
Смачна штучка
avatar

Sellin

+
0
дуже
avatar

tori

+
0
гарна тортилья вийшла.
avatar

Laran

+
0
дякую
avatar

tori

+
0
Яка соковита тортілья!!! Супер!
avatar

Aitara

+
0
дякую
avatar

tori

+
0
Класс
avatar

Candy

+
0
дякую
avatar

tori

+
0
ситна страва
avatar

julinka05

+
0
наїстися можна
avatar

tori

+
0
avatar

Marta