Рецепти

Омлет з шинкою і вершковим сиром

Переклади рецепту

Koenigin (Юлія) Написати лист

Рейтинг

+2303.00

Рецепти користувача (312)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

яйця курячі	4 шт.
сир вершковий	200 г.
сіль
шинка	200 г.
перець білий мелений
куркума
олія	0,5 ст.ложки
масло вершкове

Дуже смачний омлет до сніданку. Замість традиційного молока використовується вершковий сир.

Приготування

Яйця збити в глибокій мисці з дрібкою солі, перцю і куркумою. Додати половину норми вершкового сиру і знову збити.
Шинку (100 гр) нарізати дрібними кубиками.
Пательню змастити олією, розігріти, додати шматочок вершкового масла.
Швидко обсмажити шинку і вилити яйця. Швидко змішати з шинкою. Омлет накрити кришкою і смажити на помірному вогні.
Поки готується омлет, приготуємо шинку, що залишилась.
Нарізаємо її на тонкі скибочки.
Омлет з шинкою і вершковим сиром