Прямий ефір
Рецепти
Моцарела в сухарях
Інгредієнти
Випадково знайшов брошурку, присвячену святу Шавуот, а там такі смаколики, що прям біда…
Не втерпів, поїхав в магазин, купив моцарели трошки, грам так 300 і зробив це, ось так, на обід:
Приготування
1. Моцарелу викласти на паперовий рушник і підсушити, після чого пересипати борошном.2. В глубко каструльку налити олію, десь на пів-пальця і нагріти до бульбашок.
3. Збити яйця і трохи посолити. Занурювати моцарелки по одній в яйце і потім обваляти в сухарях.
4. Тримати в олії близько хвилини і відкладати на паперовий рушник. При подачі на стіл можна ще злегка посолити.
- 1353
- 13 вересня 2011, 22:10
- Мені подобається
-
0
- В обране
Схожі рецепти
RSS
згорнути /
розгорнути
