Прямой эфир
Рецепты
Моцарелла в сухарях
Ингредиенты
Случайно нашел брошюрку, посвященную празднику Шавуот, а там такие вкусности, что прям беда…
Не утерпел, поехал в магазин, купил моцареллы немножко, грамм так 300 и сделал это, вот так, на обед:
Приготовление
1. Моцареллу выложить на бумажное полотенце и подсушить, после чего пересыпать мукой.2. В глубкую кастрюльку налить масло, где-то на пол-пальца и нагреть до пузырьков.
3. Взбить яйца и немного посолить. Окунать моцареллки по одной в яйцо и потом обвалять в сухарях.
4. Держать в масле около минуты и откладывать на бумажное полотенце. При подаче на стол можно еще слегка посолить.
- 1528
- 13 сентября 2011, 22:10
- Мне нравится
-
0
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
