Варення із запечених яблук

Цього року гарний урожай на яблука. Пропоную спробувати варення із запечених яблук — дуже ароматне з насиченим смаком. У мене сьогодні яблука сорту «Чемпіон». Так приготовлене варення зберігайте у холодильнику до 2 тижнів.

Нагріваємо духовку до 180 ° С.
Чистимо яблука, знімаємо шкірку видаляємо насіння. Нарізаємо кубиками, не маленькими, поливаємо лимонним соком, посипаємо цукром, спеціями та листочками м'яти, перемішуємо все.
Рівномірно розподіліть сумішпо формі для випічки.

Запікати в духовці приблизно 35-40 хвилин. Половину запечених яблук за допомогою блендера перетворити у пюре і змішати з рештою яблук.
Перекласти варення в банку, закрити та охолодити.

Потім зберігайте у холодильнику.
Смачного!


Я додала тільки 2 ложки коричневого цукру, для мене це ідеально по смаку, якщо ви любите солодше, додайте ще ложку чи дві.

Повернутись на початок рецепту "Варення із запечених яблук"