Два швиденькі десерти з морозилки

Два швиденькі десерти з морозилки

Інгредієнти

Інгредієнти

Пюре ягідне:
малина
чорниця (борівки)
смородина
цукор
молоко
Кисіль:
ягоди
вода
цукор
крохмаль

Два швиденькі десерти з морозилкиДва швиденькі десерти з морозилки
Назбирали в неділю неймовірну кількість черемші, коли їздили на природу. Усі наші спроби з'їсти її у різних варіаціях свіжою зазнали невдачі — її залишалося ще так багато… Тому вирішили частково заморозити, щоб потім смакувати взимку. Після ретельного огляду морозилки в пошуках відповідного затишного куточка для черемші знайшла там ще так багато цікавих і смачних речейЗокрема, заморожені ягоди малини, чорниці (бурівок) і смородини. І навіть лимон (звідки він там взявся?)) На сімейній раді було вирішено посунути декілька пакетів з ягодами на користь черемші, а з ягід швиденько зробили вітамінні десерти, що ми і втілили у життя.

Приготування:
Ягідне пюре:
Два швиденькі десерти з морозилки
Усе разом з цукром і 150 мл холодного кип'яченого молока переміщено у міксер і перемелено протягом 10 секунд.
Два швиденькі десерти з морозилки
Добре смакує зі сметаною, вершками, печивом, булочкою, налисниками, оладками і просто так))
Два швиденькі десерти з морозилки
Кисіль:
Для киселя закип'ятила воду з цукром. Коли вода закипіла, вкинула ягоди.
Два швиденькі десерти з морозилки
Тут же вилила у баняк 150 г води з розмішаним крохмалем (3-5 столові ложки на 3 літри води за бажанням), промішала 10-15 секунд і зняла з вогню (так зберігаємо більше вітамінів).
Смачного!
Розумію, що нікому не відкрила Америку такими рецептами, тому і опублікувала у своєму блозі)) Просто приємно порозмовляти)) Зазвичай робимо такі десерти влітку зі свіжих ягід, а тут наче літом майнуло від таких ароматів на кухні

Повернутись на початок рецепту "Два швиденькі десерти з морозилки"

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
и место для черемши освободили, и вкусненьким полакомились))
avatar

Al_raune

+
0
Саме так!
avatar

Medunya

+
0
Смакота!!!
avatar

Masha

+
0
Спасибкі!
avatar

Medunya

+
0
Дякую Леся що поділилася знами своїми десертами.
Я люблю також різні ягоди заморожувати. Я навіть роблю так: перетираю полуницю з цукром, і ділю на порції. Після чого заморожую. А зимою розморозила додала сметану або вершки і готовий десерт.
avatar

babenko-tanya

+
0
Дуже хороша ідейка! Дякую!
avatar

Medunya