Десерт чорничний з маскарпоне. "Thanks !!"

Десерт чорничний з маскарпоне. "Thanks !!"

Інгредієнти

100 г.
100 г.
2 ст.ложки
1 ст.ложка
15 г.
вода (для розчинення желатину)
100 г.
1 ч.ложка
50-70 г.
100-120 г.
Розраховано на 5 порцій

Інгредієнти

сир маскарпоне
100 г.
вершки
100 г.
пудра цукрова
2 ст.ложки
какао
1 ст.ложка
желатин
15 г.
вода (для розчинення желатину)
100 г.
цукор ванільний
1 ч.ложка
цукор
50-70 г.
чорниця
100-120 г.

Щиро дякую ще раз усім за підтримку в конкурсі та голоси!!! Бажаю всім успіху, натхнення в житті та на кухні, а ще любові та більше радісних моментів на щодень!

Десерт чорничний з маскарпоне. «Thanks !!»

Не змогла якось втриматись), щоб в пору чорниць не приготувати кілька чорничних смаколиків. Одного з них і пропоную спробувати вам. Все просто та симпатичненько.

Приготування

Підготуємо потрібні нам інгредієнти:





Чорницю помиємо і протушимо з цукром на маленькому вогні до утворення яскравого сиропу. Охолодимо і зіб'ємо в блендері.
Желатин замочимо у воді щоб набрякли крупинки.
Маскарпоне і вершки збиваємо міксером, додамо цукрової пудри і збиваємо до пишної маси.
Ділимо наш крем на 3 частини:
До першої додаємо чорницю перемелену, до другої какао, а в третю ванільний цукор. Кожен новий крем добре вимішуємо.
Желатин розчинемо на водяній бані та додамо порівну в кожну кремоподібну масу.
Розливаємо в креманки чи фужери пошарово:
на денце чорничний крем, далі ванільний, поверх насипемо чорницю а далі крем з какао і на завершення крем з чорниць. Прикрасимо ягідкою чорниці і охолодимо до застигання години так 2-3.



Цього десертика слід робити в день подачі так як ягоди і сир добре смакують свіженькими.



Смачного!!! Bon appetit!!!



Повернутись на початок рецепту "Десерт чорничний з маскарпоне. "Thanks !!""

Коментарі (26)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+1
Круто! Бомбезний колір та напевно такий смак! Не перест аєш дивувати своїми смаколикамиВітаю з призовим місцем в конкурсі, ти чесно його виборола
avatar

olven17

+
0
Олічка, щиро дякую тобі!!І за підтримку і за щедрі «лайки» та коментарі, це надзвичайно приємно і пам*ятно!!!
А чорничною темою я пройнялась дякуючи твоїй гарній презентації свого неймовірного «чорничного красеня»!!! Чорниця в десертах надзвичайно смачненька.)
avatar

Ester

+
+1
Тішуся, що надихаю когось, це так приємноЧорниця в десертах й справді неймовірно смакує
avatar

olven17

+
0
avatar

Ester

+
+1
Дуже красивий та смачний десертВітаю з перемогою. Вона заслужена
avatar

Medunya

+
0
Лесю, щиро дякую!!Надзвичайно приємно читати та перепускати через серце такі слова привітання. Вони залишаються в пам*яті на)довго.
avatar

Ester

+
+1
Дуже яскравий, заворожуючий десертчорниця і маскарпоне безпрограшне поєднання!!!
avatar

Vixen

+
0
Дякую гарненько Іринко!Це фантастично смачненько).
avatar

Ester

+
+1
ВАУЦЕ НЕПЕРЕВЕРШЕНО!!!я вже разів з 10 відкрила рецепт, щоб подивитись на ці чудові фото!
avatar

nata4822

+
0
Наташенька, дякую гарно!!Дуже-дуже приємно!!
avatar

Ester

+
0
Приємненько перечитувати такого добренького коментаря!!! дякую!!
avatar

Ester

+
0
Приємно перечитувати.)
Збираю підбірку приємностей за рік.)..
avatar

Ester

+
+2
Яка смакота Фото неймовірніВітаю із заслуженою перемогою!
avatar

Igor69

+
0
Щиро дякую Ігор!!!
avatar

Ester

+
+1
Виглядає супер!
avatar

Dzyga

+
0
Дякую гарненько Настя!!
avatar

Ester

+
+2
Чудовий десерт . Дуже гарна подача, все так гармонійно підібране . В смакових якостях я й не сумніваюсь . Вітаю з заслуженою перемогою!!! Так тримати, ти велика молодець . Ну і з нетерпінням будемо чекати нових смаколиків .
avatar

oksanochka86

+
0
Оксаночко, щиро дякую!!! Приємненько!!
avatar

Ester

+
+2
Дуже вишуканий рецепт.Вітаю також з перемогою в конкурсі
avatar

Laila

+
0
Гарненько дякую!!
avatar

Ester

+
+1
Ксеніє, бравіссіма!!!
avatar

NONNAPINA

+
0
Свєточко, дякую тобі!!
avatar

Ester

+
+1
Дуже гарний десерт, і презентація і склад — все супер
avatar

Koenigin

+
0
Дякую Юлічка щиро!!
avatar

Ester

+
+1
Неимоверно красиво и красочно! Молодчина!
avatar

lakshmi

+
0
Гарненько дякую Анжеліка!!
avatar

Ester