500 г. | |
35 г. | |
2 шт. | |
20 г. | |
35 г. | |
сир кисломочний |
500 г. |
Шпинат свіжий |
35 г. |
жовтки |
2 шт. |
борошно пшеничне |
20 г. |
крупа манна |
35 г. |
сіль |
|
олія |
|
Цікаві несолодкі сирники. раджу приготувати.
ПРИГОТУВАННЯ:
Наріжте тонкими смужками промитий та просушений шпинат. Протертий сир перемішайте з жовтками, манною крупою, шпинатом, сіллю. Залишіть за кімнатної температури на 15 хвилин для того, щоб манна крупа увібрала в себе вологу.
Сформуйте круглі сирники і запаніруйте їх у борошні. Обсмажте з обох сторін до золотавого кольору.