Котлети з пшоняної каші

Котлети з пшоняної каші

Інгредієнти

Інгредієнти

крупа пшоняна
1 склянка
яйця курячі
2 шт.
цибуля зелена
кріп
пластівці вівсяні
3 ст.ложки
сіль морська
перець чорний мелений
олія

Котлети з пшоняної каші
Незважаючи на такий простий склад інгредієнтів, котлетки виходять дуже смачні, ну а користь пшона настільки велика, що страви з нього повинні обов'язково урізноманітнити Ваше меню.

Приготування:
1. Приготувати пшоняну крупу відповідно до інструкцій на упаковці (бажано в овочевому бульйоні). Я вже описувала тут, як готую пшоняну кашу.
2. Кріп та зелену цибулю дрібно нарізати.
3. Змішати всі інгредієнти і залиште на півгодини.

4. Сформувати котлети і викладати на гарячу сковороду, з невеликою кількістю рослинної олії, обсмажити з кожного боку, на вогні трохи вище мінімального, до золотистого кольору.

Подавала до столу з салатом з помідорів. Всім здоров'я і приємного апетиту!

Повернутись на початок рецепту "Котлети з пшоняної каші"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
вау, які апетитні
avatar

tori

+
0
рекомендую спробувати і дякую
avatar

gutka

+
0
і я кажу, що дуже апетитно!!!
avatar

MaryanaK

+
0
Які чудові котлети вийшли- красиві та сонячні. А зі свіжою зеленню в складі — це має бути особливо смачно
avatar

Medunya

+
0
це і є здорова їжа — смачно й корисно
avatar

Laran

+
0
вийшли дуже смачні котлетки!
але, чомусь, вони в мене розвалювались при смаженні, змушена була додавати муку. підкажіть в чому справа? бо я щось не розумію
дякую!
avatar

malus

+
0
можливо курячі яйця мають різний розмір, я описала все покроку, борошна не додаю, наступного разу візьміть менше самої пшоняної каші
avatar

gutka

+
0
дуже дякую! може й справді, то яйця, бо вони в мене були досить великі. наступного разу буду за ними пильнувати
ваші рецепти завжди дуже гарні і смачні!
avatar

malus