250 г. | |
500 г. | |
30 г. | |
80 г. | |
100 г. | |
2 шт. | |
шафран (або куркума)
|
5 г. |
рис круглозернистий |
250 г. |
вода |
500 г. |
сіль морська |
|
масло вершкове |
30 г. |
сир пармезан |
80 г. |
сир моцарела |
100 г. |
яйця курячі |
2 шт. |
шафран (або куркума) |
5 г. |
сухарі панірувальні |
|
олія |
|
Аранчіні (рисові крокети) — смачна страва сицилійської кухні. Зазвичай їх готують з м'ясною начинкою, але з сиром також відмінно, причому смачно і гарячими і через пару годин. Хрусткі кульки зовні, всередині з м'яким сиром.
Подавала з домашньою аджикою — це дуже смачно!
Dzyga
gutka
Nellya
gutka
Medunya
gutka
NONNAPINA
milanya
Vizajust
і яйця ти в рис не додавала? тільки панірувала в сухарях і яйцях?
Vizajust
gutka
Vizajust
Ester