Рецепти

Веселі котлетки : )

Переклади рецепту

Masha Написати лист

Рейтинг

+2006.00

Рецепти користувача (317)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Інгредієнти
фарш курячий	500 г.
яйця курячі	1 шт.
цибуля ріпчаста	1 шт.
морква	1 шт.
часник (зубок)	1 шт.
крупа манна	1 ст.ложка
спеції

Для прикрашання:
сир твердий	100 г.
горох сушений
цибуля зелена
салат
редис
буряк

Веселі котлетки : )

Приготування

Моркву і цибулю подрібнити, протушити на вершковому маслі. Фарш, яйце, манку, роздушений часник, спеції і протушені овочі добре перемішати. За допомогою мокрих рук формувати котлетки і смажити на соняшниковій олії на маленькому вогні з двох сторін. Сир порізати пластинками товщиной 0,5 см за формою котлеток. Котлетки викладіть на деко. На кожну котлетку положити по пластинці сиру поставити в духовку щоб сир розплавився, але не потік. Коли котлетки охолонуть прикрасити за бажанням.