Рецепты

Веселые котлетки

Переводы рецепта

Masha Написать письмо

Рейтинг

+2006.00

Рецепты пользователя (317)

Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

Ингредиенты
фарш куриный	500 г.
яйца куриные	1 шт.
лук репчатый	1 шт.
морковь	1 шт.
чеснок	1 шт.
крупа манная	1 ст.ложка
специи

Для украшения:
сыр твердый	100 г.
горох сушеный
лук зеленый
салат
редис
свекла

Веселые котлетки

Приготовление

Морковь и лук измельчить, потушить на сливочном масле. Фарш, яйцо, манку, раздавленный чеснок, специи и протушенные овощи хорошо перемешать. С помощью мокрых рук формировать котлетки и жарить на подсолнечном масле на маленьком огне с двух сторон. Сыр порезать пластинками толщиной 0,5 см по форме котлеток. Котлетки изложите на противень. На каждую котлетку положить по пластинке сыра поставить в духовку, чтобы сыр расплавился, но не потек. Когда котлетки остынут украсить по желанию.