Рецепти

Житні оладки з грушами та медовим маслом

Vizajust Написати лист

Рейтинг

+1535.00

Рецепти користувача (172)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

борошно житнє	100 г.
борошно пшеничне	100 г.
цукор	40 г.
розпушувач тіста	10 г.
яйця курячі	1 шт.
сіль (пучка)
масло вершкове (не гаряче)	30 г.
молоко	260 г.
олія
груші (велика)	1 шт.

Приготування

— спочатку підготувати суху суміш: просіяти борошно з розпушувачем, додати цукор та сіль.
Житні оладки з грушами та медовим маслом

— в другій посудині зробити мокру суміш: змішати масло, молоко та яйце, натерти грушу.

— тепер додати мокру суміш до сухої, перемішати.

— розігріти пательню з товстим дном.
— смажити на маслі чи олії, викладаючи по ложці тіста, оладки до золотистого кольору з обох боків.
Подавати гарячими з медовим маслом (збити 80 г масла (м’яке) з 100 г рідкого меду натурального).