Рисовий пудінг

Рисовий пудінг
Інгредієнти
1 склянка
2 склянки
3 шт.
2-3 ст.ложки
50 г.
0,5 ч.ложки
2 ст.ложки
10 г.
2 ст.ложки
рис
1 склянка
молоко
2 склянки
яйця курячі
3 шт.
цукор
2-3 ст.ложки
родзинки темні
50 г.
сіль
0,5 ч.ложки
масло вершкове
2 ст.ложки
цукор ванільний
10 г.
сметана
2 ст.ложки
сухарі мелені

Пудінг! Хочу пудінгу! Це мій чоловік захотів чогось такогось.А що воно таке — пудінг? Ось я й вирішила приготувати пудінг. Рисовий. А потім — так це й є пудінг?
Рисовий пудінг

Приготування
Ретельно промити рис, покласти його у киплячу воду (2 склянки), варити 10 хвилин, воду злити.

Залити рис гарячим молоком, додати сіль та варити 25-30 хвилин, помішуючи. Охолодити.
Розтерти 2 жовтка з цукром та ванільним цукром.


Жовтки з цукром перемішати з рисом, додати родзинки.

Взбити міксером 2 білки, обережно перемішати з рисовою масою.

Форму змастити вершковим маслом, посипати сухариками, викласти рисову масу.

Збити 1 яйце зі сметаною.

Рисовий пудінг
Нанести цю масу на пудінг; випікати 40-50 хвилин на середньому вогні.
СМАЧНОГО!!!

Повернутись на початок рецепту "Рисовий пудінг"

Коментарі (8)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Вкусно получилось!
avatar

Mila

+
0
смакота!!!
avatar

Panda

+
0
Мої діти люблять пудинги рисові
avatar

Medunya

+
0
avatar

Panda

+
0
Такого пудингу ще не пробувала, треба спробувати, думаю смачний.
avatar

juliasha

+
0
та ще варення улюбленого зверху
avatar

Panda

+
0
Люблю такі штуки
avatar

KraLova

+
0
avatar

Panda