Гранатово-вершкова панна-кота.

Гранатово-вершкова панна-кота.
  • Швидкість приготування: не вказано
  • Складність приготування: не вказано
  • Спосіб приготування: не вказано
Інгредієнти
Інгредієнти
15 г.
150 мл
за смаком
1 ст.ложка
100 мл
2 ст.ложки
150 мл
крім того
Інгредієнти
желатин
15 г.
молоко
150 мл
ванільна есенція
за смаком
цукор
1 ст.ложка
гранатовий сік
100 мл
апельсиновий сироп
2 ст.ложки
вершки 30%
150 мл
крім того
Цукерки "Рафаелло"

Приготування:

1. 10 г. желатину залити 4 столовими ложками кип'яченої холодної води, 5 г. желатину що залишився — залити двома столовими ложками. Залишити на 10 хвилин.
2. Залити 10 грам желатину вершками і молоком, додати цукор і ваніль, підігріти на повільному вогні, постійно помішуючи, поки желатин не розчиниться. Не доводити до кипіння!
3. желатин, що заливався 2 ст.л. води залити гранатовим соком і апельсиновим сиропом і також підігріти на повільному вогні до розчинення.Не доводити до кипіння!
4. Суміш, що остигнула розлити по склянках: спочатку червоний сік відправити щоб застиг, а далі вершковий шар залити і відправити в холодильник до повного застигання. Прикрасити цукерками «Рафаелло»

Повернутись на початок рецепту "Гранатово-вершкова панна-кота."

Коментарі (3)
RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудовий десерт і дуже гарне фото!
avatar

korica

+
0
Panna cotta один з улюблених десертів. гарні фото
avatar

NONNAPINA

+
0
Легкий та яскравий десерт!
avatar

Medunya