Тест-драйв: начиння для рубленого тіста

Різак для тіста.
Що дає. Зручність — це головне. Зручність в усьому. Швидкість — з ним рублене тісто готується за 2 хвилини, замість 10. Якість тіста — за рахунок того, що тісто робити швидко і без участі теплих рук, через які масло зарано тане, тепер тісто не прилипає до всього, не розминається/рветься/кришиться, а прекрасно розкочується і викладається. Воно досконале, і тепер я його не боюся, як раніше. Дуже зручна і корисна штука.

Керамічні кульки-вага для випікання тартів.
Що дають. «Кошик» майбутнього пирога не здувається, не йде хвилями, він рівний і гарненький. Звісно, можна користуватися квасолею, горохом і іншими замінниками, але кульки не псуються, не кришаться і не сиплються з часом, як всі вищеназвані варіанти, не вбирають запах, їх зручно мити від масла. Не така необхідна, але тим не менш зручна, довговічна річ. Це більше приємне, ніж нагально необхідне, але якщо питання в зручності та інвестиції, то взяти варто.

Де. На жаль, у нас не бачила ніде ні того, ні іншого. Закордонні крамниці.

Повернутись на початок рецепту "Тест-драйв: начиння для рубленого тіста"