Резак для теста.
Что дает . Удобство — это главное. Удобство во всем. Скорость — с ним рубленое тесто готовится по 2 минуты, вместо 10. Качество теста — за счет того, что тесто делать быстро и без участия теплых рук, через которые масло рано тает, теперь тесто не прилипает ко всему, не расходится / рвется / крошится, а прекрасно раскатывается и вылаживается. Оно совершенно, и теперь я его не боюсь, как раньше. Очень удобная и полезная штука.
Керамические шарики-весы для выпечки тартов.
Дающие . «Корзина» будущего пирога не вздувается, не идет волнами, он ровный и хорошенький. Конечно, можно пользоваться фасолью, горохом и другими заменителями, но шары не портятся, не крошатся и не сыплются со временем, как все вышеназванные варианты, не впитывают запах, их удобно мыть от масла. Не такая необходимая, но тем не менее удобная, долговечная вещь. Это более приятное, чем настоятельно необходимо, но если вопрос в удобстве и инвестиции, то взять стоит.
Где . К сожалению, у нас не видела нигде ни того, ни другого. Зарубежные магазины
Вернуться к началу рецепта "Тест-драйв: утварь для рубленого теста"
ilona
Masha
DianaDazhbog