500 г. | |
230 мл | |
2 шт. | |
120 г. | |
200 г. | |
25 г. | |
120 г. | |
борошно пшеничне |
500 г. |
молоко коровяче свіже |
230 мл |
яйця курячі сирі |
2 шт. |
цукор |
120 г. |
Масло вершкове розтоплене |
200 г. |
живі дріжджі |
25 г. |
борошно для домісу |
120 г. |
Змішати дріжджі, цукор, тепле молоко, розтоплене тепле вершкове масло, яйця і залишити на кілька хвилин.
Добавити борошно, замісити тісто і залишити на 40 хв щоб підходили.
Розкладаємо у форми, заповнюємо на половину. Даємо паскам10 хв піднятися і в духовку.
Випікати 40-45 хв. При 170 градусах. (пекла в газовій духовці, в електричній може бути і менша температура).
Час і температура випікання у різних духовка може відрізнятися, головне не заглядайте в духовку перші 20 хв, щоб паска не опала.
За бажанням можна додати в тісто ізюм
Babusja
Medunya
Babusja