200 г. | |
350 г. | |
200 г. | |
1/2 склянки | |
4 шт. | |
1 шт. | |
1 ч.ложка | |
Розраховано на 6 порцій |
масло вершкове |
200 г. |
борошно |
350 г. |
сметана |
200 г. |
цукор |
1/2 склянки |
крохмаль |
|
яблука |
4 шт. |
лимони |
1 шт. |
розпушувач тіста |
1 ч.ложка |
З масла, борошна з розпушувачем, сметани, цукру, трошки крохмалу замісити тісто, завернути в плівку і поставити в холодильник на годину.
Начинка: 4 яблука натерти на грубій терці, також натерти 1 лимон, додати цукор( в залежності від кислоти яблук), віджати від соку.
Беремо форму 25*30 або круглу (24-26 см) і викладаємо 2/3 тіста, потім посипаємо трошки борошном, зверху начинку і 1/3 тіста. Випікаємо при 180С — 40-45 хвилин.
Коли вистигне за бажанням можна посипати цукровою пудрою.
Виходить дуже смачний та сочний пиріг.
Igor69
oksana_sadova
NONNAPINA
oksana_sadova
Laila
oksana_sadova
Anyutka1993
oksana_sadova
oksanochka86
oksana_sadova
tori
oksana_sadova
Medunya
oksana_sadova
NATALOCHKA929
oksana_sadova
NATALOCHKA929