Рецепти

Песто з базиліку солодке

golkka Написати лист

Рейтинг

+148.00

Рецепти користувача (25)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

базилік лимонний	60 г.
мигдаль	20 г.
Пармезан	20 г.
мед натуральний	1 ст.ложка
Лимон	0,5 шт.

Розраховано на 1 порція

Інгредієнти

базилік лимонний	60 г.
мигдаль	20 г.
Пармезан	20 г.
мед натуральний	1 ст.ложка
Лимон	0,5 шт.

Базилік — «король» з грецької. Дійсно, по складу хімічному та користі ця рослина може стати королем. Базилік зменшує набряки, антиоксидант, має протизапальні якості, сок нормалізує флору кишечнику, поліпшує травлення. Базилік — сама священна рослина після лотосу в Індії. Він розкриває розум та серце, наділяє енергією любові та відданості. Це м'яка пряність, можна давати й дітям. Запропонований соус з базиліку — солодкий, з натуральним медом, гарно контрастує з солодкими фруктами, морозивом. Смачного!
Підготуємо — базилік, мед, пармезан та мигдаль.
Песто з базиліку солодке
Відділяємо листя базиліку

Додаємо сік 1/2 лимону.

Перемішуємо, перемелюємо.

Додаємо ошпарений та чистий мигдаль.

Додаємо пармезан.
Додаємо мед, перемішуємо.

Цей соус виготовлено з лимонного базиліку. Існує безліч видів базиліку з різними смаками, минулого року на дослідній ділянці довелося смакувати базилік з коричним, перечним, карамельним, ванільним, анісовим смаками. Кожний з них можна випробувати як основу для соусу, яскраву смакову добавку.
Смачного!